說起面點，它的種類有很多，像包子、老婆餅或者饅頭類的面點都非常受到人們的歡迎與喜愛。這些面點的制作方法比較簡單，現(xiàn)在在西安的面點培訓(xùn)班也有很多，雖然這些面點的制作沒有西式糕點的制作方法那么精致，但是做出的口味是很受歡迎的。

　　面點的主要材料就是面粉，然后會加上一些比較營養(yǎng)的食材，加工制作，然后就成了美味的食物。就拿老婆比餅為例子吧，現(xiàn)在老婆餅在西安面點培訓(xùn)學(xué)校是常見的培訓(xùn)項目了，下面就和大家說說老婆餅的制作方法。

　　用料：

　　糯米粉、牛奶、黃油、白糖、芝麻、水油皮、中筋面粉、豬油、低粉、雞蛋

　　做法：

　　1、糯米粉炒熟。

　　2、除糯米粉、奶粉外，所有餡料材料加入不粘鍋大火煮沸。

　　3、加入炒熟的糯米粉、芝麻中火翻拌至無干粉。

　　4、按扁搟成長舌狀，然后從上而下卷起。

　　5、搟成中間厚周邊薄的面皮，加入餡料。

　　6、均勻涂抹上雞蛋黃，用刀劃三刀穿破面皮，撒上芝麻。

　　7、裝入盤中，然后把盤子放入微波爐里，200度烤15分鐘即可。

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　　老婆餅的做法比較簡單，只是叫的名字比較特殊，中國有很多食物叫的名字都是很特殊的，有想要學(xué)習(xí)面點制作的可以到食尚香西安面點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，食尚香西安面點培訓(xùn)學(xué)校專門培訓(xùn)面食類的一所培訓(xùn)學(xué)校，在陜西一帶比較出名，歡迎有想要學(xué)習(xí)面點制作的朋友到食尚香西安面點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。