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柿面糊塌培訓內容
1、原材料的選擇、辨別和加工,工具設施的選購和操作。
2、配料的搭配、選料和存儲,火候的控制,和面揉面技巧。
3、熟悉整個制作配方和流程,進貨渠道的了解,細節總結。
4、學習成本預算、門店選址、經營管理、營銷推廣等內容。
柿面糊塌培訓方式
老師面對面教學,帶著學員學習基礎理論,再進行大量的實操,直至做出滿意的口味為止。學習期間,材料食宿全免,不限制學習時間,學不會可以免費復學,創業老師提供上門服務。
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