本篇文章主要描述了蒸飯該怎么做，蒸飯怎么做味道更好。蒸飯味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的蒸飯技術(shù)，讓您的生意越做越好。
排骨蒸飯的做法
材料
排骨250克，米隨量，雞蛋一只，蔥一條，蒜頭2顆，豆豉一小撮。
做法
1、先把米清洗一下浸泡半小時待用。
2、排骨剁小件，下適量鹽，糖，醬油，蠔油，一點生粉。
3、蒜頭和豆豉剁碎，開鍋下油炒出香味后盛出與腌漬的排骨混合。
4、把泡好的米盛入容器，下開水沒過米一點，上鍋蒸20分鐘后鋪上排骨再蒸8分鐘上碟灑上蔥花即可。
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