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倫教糕培訓

培訓時間：3-5天
一、倫敦糕起源故事 倫教糕的制作起源于廣東順德區倫教鎮，是嶺南典型的地方糕點名吃。由于品質、風味特殊，特... 查看詳情

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鴨血粉絲培訓

培訓時間：3-5天
一、鴨血粉絲的來源 傳說一：也是呼聲最高的一個。從前南京城有個窮人，殺鴨子裝了滿滿的一碗鴨血，卻不慎將粉... 查看詳情

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過橋米線培訓

培訓時間：3-5天
一、過橋米線的來源 相傳云南蒙自南湖之中有個小島，島上景色宜人，有茅屋數楹。一書生愛上這里的幽雅環境，便... 查看詳情

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廣式煲仔飯培訓

培訓時間：3-5天
一、廣式煲仔飯的來源 煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。... 查看詳情

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咸肉飯菜骨頭湯培訓

培訓時間：3-5天
一、咸肉飯菜骨頭湯 咸肉菜飯骨頭湯是來自安徽黃山歙縣一帶的家常飯，進了上海做了一些符合當地口味的變化，菜... 查看詳情

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砂鍋菜培訓

培訓時間：3-5天
一、砂鍋菜的做法 1、將河蝦剪須洗凈。雞肉、蛋糕、冬筍均切成長條，分別排齊。 2、大白菜切成6.5厘米長、2厘米寬... 查看詳情

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潮汕砂鍋粥培訓

培訓時間：3-5天
一、潮汕砂鍋粥的來源 潮汕砂鍋粥興起于廣州，流行于珠三角地區，大概是二十一世紀初的事，十幾年來更是風靡大... 查看詳情

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●●砂鍋培訓

培訓時間：3-5天
一、●●砂鍋的做法 1、稱取茯苓20克、薏米20克。兩者用清水洗一洗 2、骨頭汆燙后洗去浮沫。茯苓用小紗布包好，山... 查看詳情

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特色悶鍋培訓

培訓時間：3-5天
一、特色悶鍋的來源 特色燜鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點... 查看詳情

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肉粥培訓

培訓時間：3-5天
一、肉粥起源故事 肉粥是以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內煮熟，加調料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載：粳米... 查看詳情

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