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好吃易做的家常菜之青菜瘦肉粥的做法

食尚香   |   2017-08-15

青菜瘦肉粥 瘦肉粥

閱讀:100

  早餐要吃咸口的比較好。所以各類咸粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,燉了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的餅,營養又豐富又美味的早餐,半小時搞定。
美味的青菜瘦肉粥
  
  食材明細
  
  剔骨肉一包,青菜100g,大米三把,胡蘿卜碎少許,玉米粒少許,姜末少許,高湯一碗,鹽兩茶匙,胡椒粉一茶匙】
  
  做法:
  
  1.原料圖。
  
  2.煮扇骨的湯。
  
  3.扇骨上剔下來的肉。
  
  4.米淘洗干凈,加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。
  
  5.加入玉米和胡蘿卜,鹽,胡椒粉。攪拌均勻,煮開。
  
  6.拔掉電飯煲插銷,放入青菜攪拌均勻。
  

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