煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東的傳統美食,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時參與配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈敏,煲出來的飯也較爲香口。另外吃煲仔飯時比較不能放過的就是鍋巴,色澤金黃、干香脆口、味道悠長、耐人尋味,是城市時興精英的比較愛。
合適對廣式煲仔飯有興趣,有想開廣式煲仔飯店的創業投資人群報名學習。
本套廣式煲仔飯課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,工業區周邊等地開個廣式煲仔飯店。
教授品種
學習:臘味煲仔飯、田雞煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、咸魚煲仔飯、牛肉煲仔飯、排骨煲仔飯、魚香茄子煲仔飯、黃鱔魚煲仔飯。
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培訓內容
1:學習煲湯、調湯汁。
2:學習泡米、腌米。
3:學習各類原料加工處置。
4:學習腌肉。
5:學習控制火候,煲制每個品種。
6:學習放制各類配菜上桌。
比較新優惠
學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性免費,學費全部按照官網標價,退學即簽署費用和項目合同!
優惠政策
1、收費提供公司商標;
2、提供收費技術晉級;
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培訓保證
1、簽署培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實際動手學習;
3、保證中心技術配方無保管教授技術;
4、保證學習中途不添加任何雜費;
5、保證學員可以完好控制中心技術;
6、保證學員可以學到有競爭力好味道的技術;
7、食尚香餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;