談起面食，想必不說大家也都知道，大街小巷隨處可見的面館，而伴隨著面館的增多，口味多少就會有點雷同。而經過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生。漿水面是陜甘地區傳統特色小吃。漿水面是以漿水做湯汁的一種面條。其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜為佳。關中的漿水面類似于酸湯面，是夏季常見小吃，漿水菜的菜多為芹菜。漿水面含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食欲，為夏令佳品。三伏盛暑，食之，不僅能解除疲勞，恢復體力，而且對高血壓、腸胃病和泌尿病有一定的療效。

　　漿水面培訓實際操作內容

　　1、漿水面培訓的系統講述;

　　2、漿水面培訓原料的選購;

　　3、漿水面培訓食材的預加工;

　　4、漿水面培訓加工的基本標準;

　　5、漿水面的工藝步驟。

　　漿水面培訓學校后期扶持

　　1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。

　　2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

　　3、根據當地消費水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

　　4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營。

　　5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。

　　漿水面培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。根據個人學習掌握能力，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

　　食尚香小吃培訓公司培訓項目多樣，集技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓于一身，擁有一批實力超群的餐飲小吃培訓名師和大廚，技術研發中心一應俱全，對各地餐飲小吃具有很深的研究，培訓前簽訂合同，保障學員學習質量，無限時技術培訓，包學會，配方無保留，全程師傅對學員一對一培訓，學員實際操作，做出成品與師傅技術相媲美方為學成。