21世紀，人們的飲食注重健康環保，燒烤自古由來就是濃煙滾滾，油淋淋的代表，受到很多網友們的質疑，這樣的燒烤健康嗎?對環境污染大嗎?今天小編和大家介紹的是無煙燒烤項目，那么無煙燒烤怎么樣?無煙燒烤賺錢嗎?

燒烤/資料圖

　　在餐飲中，消費者比較愛的無疑是燒烤，大多數的消費喜歡那種自己動手，豐衣足食的體驗樂趣，也喜歡燒烤的原汁原味。所以，21世紀，燒烤品牌開始高調行走，廣大的餐飲市場上，燒烤也逐漸成為利潤的代表，為不少投資商帶來了幸福。

　　無煙燒烤賺錢嗎?無煙燒烤菜品利潤分析：

　　1.青菜——為了更貼近的分析出，燒烤中青菜的利潤率，前幾日，小編專門去了一趟超市，買了一塊錢的青菜，共計5顆.而燒烤中一串兩小顆售價1元，也就是說燒烤中青菜的毛利為100%。

　　2.饅頭片——一個1元錢的饅頭可以被切成6片，燒烤中一串為2片，一串饅頭片的價格為1元，因此，饅頭片的毛利是200%。

　　3.羊肉——現在，市場上的羊肉價格為30-35元/斤，每斤羊肉能夠串出大概30串，就是說，正常一串羊肉的成本應該為1元左右，而大多數的燒烤店中羊肉串單價都是2元/串.所以，同樣的，燒烤中羊肉的毛利大概也是100%。

　　4.雞肉——無煙燒烤賺錢嗎?在眾多的肉類中，雞肉是相對賺錢的品種.為什么這么說呢?正常的，一只雞的價格為12一15元，而在燒烤中，雞頭價格為3元/串，一串上約3個雞頭;雞架為6元/個，雞翅是5元錢一串，另外還有雞臉、雞心和雞脆骨等都可以進行燒烤，按照一串2元計算，雞肉的利潤應該100%一120%。

　　食尚香燒烤培訓怎么樣?

　　食尚香燒烤培訓怎么樣?食尚香燒烤給您好的燒烤培訓。食尚香燒烤根據市場的需求不斷創新，打造比較受消費者青睞的優質燒烤美食。現在食尚香燒烤有著自己的醬料配方，做出來的燒烤十分美味。而且口味有多種多樣的，能夠很好的滿足消費者們的需求。食尚香燒烤的店鋪中，為了多元化的發展，店鋪里不僅有燒烤，還有各地的各種特色小吃所在，滿足廣大消費者的味蕾需求。

　　【總結】看了以上的營銷技巧，你是否有什么收獲呢?雖然開燒烤店所需的成本不高，但是如果能夠用心經營，卻能夠創造豐厚的利潤，如果你也想開燒烤店，那么不妨早日行動起來吧!如果你還不會制作燒烤，歡迎來食尚香小吃培訓學校學習，我們有專業的師資培訓隊伍，有專業的營銷管理團隊，歡迎來電咨詢!