說起臺灣的美食,手抓餅算是其中一個特色小吃,目前臺灣手抓餅已經風靡全國,不管是味道還是口感都有著它的獨特之處。
前段時間有電視臺爆料手抓餅很不衛生,而且用的料也都是非常低質,這導致很多人不敢買手抓餅了,害怕吃了之后會出事,不用怕,食尚香西安小吃培訓學校的師傅介紹了一款非常實用家庭版做手抓餅的方法,大家沒事可以學習下,自己在家也可以做美味的手抓餅,還不用擔心衛生等問題。
用料:
薄點的面餅兩張,鹽適量,雞柳1根,香腸1根,雞蛋2個,甜醬或者辣醬適量、油適量
做法:
1、平底鍋放入少許油,然后點火把油燒熱嗎,等油熱了之后兩張面餅分開放入,煎至變色。
2、打一個雞蛋在上面,撒上一點鹽等蛋液凝固將面餅翻面。
3、另一張餅也是這樣,差不多三分鐘搞定。
4、香腸放入平底鍋30秒就好,生菜也要放入煎下,依次做完。
5、甜醬均勻加入其中一張面餅中,然后加入香腸和生菜。
6、另一張面餅放在一起,然后卷起來,家庭版美味的手抓餅就做好了。
哪里有學習手抓餅的做法?
手抓餅的做法很容易,3到5分鐘就可以做出來,而且現在市場做這樣的手抓餅很受歡迎,有想要學習的話可以到食尚香西安小吃培訓學校學習,學習之后可以自己做著吃也可以開手抓餅小吃攤,和樂而不為呢!