鴨血粉絲湯簡稱鴨血粉絲，一直是南京當地的粗放型特色小吃，深受本地百姓的鐘愛，如今鴨血粉絲湯名傳干里，國內不同城市的小吃一條街都有鴨血粉絲湯的人影。鴨血粉絲湯制作耗料簡單，將鴨血羊肝鴨腸等菜肴熬成湯，然后在加入真愛粉即成。鴨血粉絲湯味道平和，口感味鮮，羊血滑嫩，南北不忌，價格實惠，因此火遍全國。

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　　【鴨血粉絲湯培訓內容】

　　1.了解鴨血粉絲湯的發展歷史，熟知鴨血粉絲湯的發展現狀，預估鴨血粉絲湯的發展趨勢。

　　2.鴨血粉絲湯醬料以及配料的配方技術，制作方法技巧。

　　3.鴨血粉絲湯制作的全過程實操傳授學習，掌握鴨血粉絲湯的核心配方技術。

　　4.鴨血粉絲湯的調味技術，鴨血粉絲湯成品裝盤技術。

　　5.鴨血粉絲湯原料的儲藏技術，鴨血粉絲湯原料的保鮮技術。

　　6.鴨血粉絲湯制作設備的操作工藝講解 、注意事項。

　　7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。

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　　【鴨血粉絲湯培訓優勢】

　　1.食尚香鴨血粉絲湯培訓實行隨到隨學制，每一個學員過來都能夠學習技術，有時候支持先品嘗后學習的政策。

　　2.報名學習就簽訂正規的包學合同，包教包會，學會為止，配方技木毫無保留傳授，免費住宿。

　　3.培訓實操教學，老師關起門來制作，學員旁觀學習，做筆記。

　　4.學員自己動手操作操練制作鴨血粉絲湯，師傅在旁邊指導。

　　5.學員獨立制作鴨血粉絲湯，熟悉鴨血粉絲湯制作具體步驟，掌握完整的鴨血粉絲湯技術。

　　6.老師傳授學員鴨血粉絲湯的店鋪經營創新管理經驗。

　　7.指導學院呢如何采購鴨血粉絲湯制作原料裝置，介紹一些低廉優質的鴨血粉絲湯原料供應市場。

　　8.遠程技術指導，學員在開店過程中遇到任何問題都可以電話咨詢老師解決。

　　9.學校會進行鴨血粉絲湯創新技術，學員可免費來校區開展技術升級，追隨市場最新的腳步興起賺錢。