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一提起面食，大家都不陌生。面食是一種用小麥磨成面粉制作的美食，制作簡單、食用方便、營養豐富，深受大眾的歡迎。而面食的制作花樣非常繁多，比如說河南的燴面、武漢的熱干面、山西的刀削面、蘭州的牛肉面、內蒙古的燜面等等，將面食的風味發展到極致。其中，鐵鍋燜面絕對是非常引人注目的美食，制作快捷、營養均衡、出餐速度快，所以受到非常多人的喜愛和青睞。鐵鍋燜面出現于秦朝，現如今在市場的銷售情況一直都非常好。今天小編就帶大家了解一下這個項目吧。
【培訓內容】
原湯鐵鍋燜面、香辣鐵鍋燜面、麻辣鐵鍋燜面、咖喱味鐵鍋燜面，配套精美泡菜，配套特色涼菜、紫菜湯、番茄蛋湯的制作
【培訓流程】
1.食材(香料、調料、主料、輔料)的選取
2.容器的選擇、處理
3.食材的調制方法
4.肉制品的處理烹制
5.原湯雞湯的制作
6.不同口味燜面的制作
8.配湯、配菜的制作搭配
鐵鍋燜面技術培訓哪家好?
學做鐵鍋燜面標準技術，請到食尚香鐵鍋燜面培訓創業中心。食尚香總部有著專業化研制團隊，會不定時推出一些新品。當然這些新品研制的相關配方都會免費供給創業者，還會進行一系列的技術訓練，再把產品帶到每一家食尚香面食店!
原料與設備如果當地買不到，食尚香可以為你提供原材料代購、配送服務。在開店之后，總部會供給全方位的創業扶持方針，從開店預備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好創業開店的每一步。
食尚香鐵鍋燜面加盟優勢有哪些?
在培訓方面，食尚香總部會為創業者提供專一的指導，不斷的提高經營和管理的能力。即使沒有任何的創業經驗，也能好好的經營。食尚香培訓中心成功的行業經營經驗和管理模式都是可以進行復制的。它以較高的存活率以及回報率吸引了不少的投資創業者的目光。
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