米粉蒸肉是一道普遍常見的家常菜，更是作為平時招待客人的一道拿手菜，味道甜香可口，是老人小孩都無比喜歡的美味菜肴。米粉蒸肉是以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成，將肉的濃香與米粉完美的結合起來，出鍋后的色澤金黃誘人，讓人食欲大開，吃起來味道鮮美，讓人回味無窮!深受大眾的喜愛和推崇。

　　培訓課程安排

　　第一步、選材：主要系統學習如何選用各類粉和肉。這里重點學習掌握原材料的選擇等知識。

　　第二步、著色：主要系統學習如何使用天然食材，按照科學方法熬制著色。

　　第三步、原料處理：主要系統學習各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。

　　第四步、制作：主要系統學習如何使用各類原料。這里重點學習掌握時間、火候、上色等知識。

　　培訓優勢

　　1、我們有標準的操作流程和標準的配方;

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

　　5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。

　　培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲管理有限公司歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習。相信我們的技術、配方、教學環境會讓您學的放心，學的舒心，并在創業路上因我們的助力而充滿信心。公司價值觀誠實做，誠信做事;專心，專業，專注每一件事;為顧客提供優質的服務;有共同前進的目標，分享團隊的力量;用感恩的心回報社會，用奉獻的精神創造價值。