鹵菜培訓
培訓時間:3-5天 就業(yè)方向 本套鹵菜課程您學會之后,可以去菜市場周邊、美食小吃街,學校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個鹵菜熟食店,... 查看詳情
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潮州鹵水培訓
培訓時間:3-5天 一、潮州鹵水介紹 潮州鹵水天下聞名,用幾十位藥材、香料,上湯研熬而成,其中以選用正宗潮汕黑鬃鵝加工制成的... 查看詳情
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〇●肺片培訓
培訓時間:3-5天 一、〇●肺片起源故事 〇●肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,配以辣椒油、花椒面等輔料,鹵制而成... 查看詳情
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紅油涼拌菜培訓
培訓時間:3-5天 一、紅油涼拌菜介紹 紅油涼拌菜一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅... 查看詳情
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鹽水鴨培訓
培訓時間:3-5天 一、鹽水鴨起源故事 鹽水鴨又叫桂花鴨,鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點,至今已有兩千... 查看詳情
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手撕鴨培訓
培訓時間:3-5天 一、手撕鴨起源故事 手撕鴨采用三十多種名貴中藥并容納四川風味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,是四... 查看詳情
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〇●鴨培訓
培訓時間:3-5天 一、〇●鴨介紹 〇●鴨采用特殊工藝和神秘配料制,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的... 查看詳情
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口水雞培訓
培訓時間:3-5天 一、口水雞起源故事 口水雞屬于川菜系中的涼菜,佐料豐富,具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點,是四川及重慶地區(qū)傳統(tǒng)... 查看詳情
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鹽焗雞培訓
培訓時間:3-5天 一、鹽焗雞起源故事 鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,是廣東久負盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。 據(jù)傳... 查看詳情
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〇〇鴨脖培訓
培訓時間:3-5天 一、〇〇鴨脖起源故事 〇〇鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,為絕味軒旗下著名品牌產(chǎn)... 查看詳情
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