項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:鹽焗雞培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹
短期班 37335
想學(xué)做鹽焗雞嗎?
鹽焗雞皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛(ài)在骨子里。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)更加鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,吃完后手齒留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)左右。是全國(guó)各地人民喜歡的休閑鹽焗小吃。本學(xué)校所有產(chǎn)品均采用特殊配方與先進(jìn)的保鮮工藝,可長(zhǎng)期保持其色、香、味不變,安全衛(wèi)生,攜帶方便,更是是招待賓客與饋贈(zèng)親友之首選。
鹽焗雞怎么做?鹽焗雞做法配方
以往的鹽焗雞是鹽焗雞師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟,成菜香膿、鮮美、嫩滑,故稱鹽焗雞。現(xiàn)在,鹽焗雞我們培訓(xùn)中心經(jīng)過(guò)不斷加工、改進(jìn),又產(chǎn)生了許多新品種,
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
鹽焗雞的培訓(xùn)種類:
本部培訓(xùn)產(chǎn)品有:鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。
鹽焗雞的培訓(xùn)課程:
1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;
2、雞的前期處理方法;
3、雞的腌制作;
4、浸雞水的制作 ;
5、鹽焗雞的制作方法;
起源故事
鹽焗雞制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,是廣東久負(fù)盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。
據(jù)傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當(dāng)時(shí)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復(fù),強(qiáng)壯起來(lái),并參加科舉考試,中了狀元。后來(lái)這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對(duì)人體大有好處。有溫中益氣,補(bǔ)精添髓,補(bǔ)虛益智的作用。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~
一、鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題
對(duì)比其它鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
鹽焗雞培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),鹽焗雞培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么鹽焗雞培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鹽焗雞技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的鹽焗雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在鹽焗雞培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,鹽焗雞培訓(xùn)價(jià)格不高,而且鹽焗雞培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取鹽焗雞培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的鹽焗雞培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,鹽焗雞培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,鹽焗雞店面布置,裝修
第四,制作鹽焗雞設(shè)備采購(gòu)
第五,制作鹽焗雞原料采購(gòu)
第六,鹽焗雞店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置鹽焗雞店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)辂}焗雞店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型鹽焗雞店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果鹽焗雞店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鹽焗雞店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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