項目品牌:食尚香
培訓內容:麻辣燙培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 46412
想學做麻辣燙嗎?
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其比較主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹,又可驅寒、祛濕。在現代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。 麻辣燙主要滋味在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃。想學做麻辣燙,就到食尚香,食尚香培訓的麻辣燙不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃了還想吃。
麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。麻辣燙短幾秒至幾分鐘后就能食用,既能像燒烤那樣穿成串燙熟,讓人一把把地拿著吃,又能裝成碗。麻辣燙味道別具一個,奇香四溢,讓人越吃越想吃,久吃不厭。去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點,又體展現在川味麻辣爽口、回味悠長的風采;麻辣燙經營靈活,味道又優勢明顯,價格優勢明顯,絕對比火鍋便宜,比吃火鍋更簡便,更平易近人。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
麻辣燙的培訓種類:
貢丸麻辣燙培訓,蝦丸麻辣燙培訓,火腿腸麻辣燙培訓,午餐肉麻辣燙培訓,魚豆腐麻辣燙培訓,蟹柳麻辣燙培訓,豆皮麻辣燙培訓,油面筋麻辣燙培訓,粉絲麻辣燙培訓,寬粉麻辣燙培訓,雞血麻辣燙培訓,鴨血麻辣燙培訓,青菜麻辣燙培訓,娃娃菜麻辣燙培訓,菠菜麻辣燙培訓,大白菜麻辣燙培訓,油麥菜麻辣燙培訓,香菜麻辣燙培訓,木耳麻辣燙培訓,蘑菇麻辣燙培訓,冬瓜麻辣燙培訓
麻辣燙的培訓課程:
1:湯底
第一步,主要系統學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2:原料處理
第二步,主要系統學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3:菜品穿串
第三步,主要系統學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。
4:辣椒醬
第四步,主要系統學習如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5:燙菜
第五步,主要系統學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
1,單學一個項目按最新優惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
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6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
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一、麻辣燙培訓機構的規模
選擇麻辣燙培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、麻辣燙培訓機構的師資力量
麻辣燙培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、麻辣燙培訓機構的收費問題
對比其它麻辣燙培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇麻辣燙培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
麻辣燙培訓時間一般根據麻辣燙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,麻辣燙培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么麻辣燙培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個麻辣燙培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在麻辣燙培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好麻辣燙技術。
食尚香是專業的麻辣燙培訓機構,在麻辣燙培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣燙培訓價格不高,而且麻辣燙培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓價格表發給您,以供您參考.
1,麻辣燙培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,麻辣燙培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,麻辣燙店面布置,裝修
第四,制作麻辣燙設備采購
第五,制作麻辣燙原料采購
第六,麻辣燙店審批手續,辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置麻辣燙店的好地方。
2.客流量多的地方。因為麻辣燙店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型麻辣燙店多的地方。經過大量事實證明,如果麻辣燙店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出麻辣燙店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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