項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:魚餅培訓培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 45292
想學做魚餅嗎?
小魚餅的制作,在韓國已有600多年的歷史了,比較早在高麗時代已有人用銅制模具,將和好的面到入其中,放至火上翻烤,當時的口味及外形與現(xiàn)在已有些相似,后來制作者們又不斷改進精做,有在面中添加各種好吃的餡,口味及外形越來越好了起來。 烤制小魚餅在當時就已經(jīng)是集會,婚禮,壽宴上必不可少的食品了。 由于當時制作成本較高,百姓平時還吃不上,一直到光復后,隨著經(jīng)濟飛速發(fā)展,小魚餅才真正發(fā)展成今天這樣隨處可見的小食品。 小魚餅并非是用魚制成的,而是作成魚的形狀,魚鱗、眼睛都看得見的面餅,在魚形模具中放上配制好的面,加上各式的餡,在爐上轉(zhuǎn)動,翻轉(zhuǎn)。3至5分鐘就好了吃起來特別暖人心。
魚餅怎么做?魚餅做法配方
小魚餅,又叫魚型燒、大阪燒,因形似小魚而得名,在韓國、日本、臺灣甚是流行,是久盛不衰的風味小吃,被譽為“誘人的美味,極致的享受”。但并非是用魚制成的,而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料,加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。口味多樣有豆沙、巧克力、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。成本0.2元,賣五角至一元錢利潤可觀。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
魚餅培訓種類:
紅豆味小魚餅、巧克力味小魚餅、草莓味小魚餅、菠蘿味小魚餅、豆沙小魚餅、奶油小魚餅、草霉小魚餅、蘋果小魚餅、菠蘿小魚餅、哈密瓜小魚餅等等
魚餅的培訓課程:
1、參觀韓國小魚餅的全部制作流程。
2、韓國小魚餅經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
3、講解韓國小魚餅原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
4、韓國小魚餅制作流程與技巧。
5、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習,熟練操作。
6、韓國小魚餅經(jīng)營方法與技巧,原料與設備采購途徑。
魚餅介紹:
魚餅有上千年的歷史,長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期,舜帝南巡,深得他寵幸的瀟湘二妃陪伴左右。由于旅途勞累,二妃茶飯不思,日漸消瘦。無奈中舜帝便尋名方,仍不能緩解。后來一個名叫伯的漁夫,奉上他精心制作的魚餅,瀟湘二妃吃后,頓覺精神倍增,旅途勞累一掃而除。愛民如子的舜帝,見魚餅如此神奇,遂令伯將制作方法傳與眾人,自此魚餅廣為流行。
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
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6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導;
9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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一、魚餅培訓機構(gòu)的規(guī)模
選擇魚餅培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、魚餅培訓機構(gòu)的師資力量
魚餅培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、魚餅培訓機構(gòu)的收費問題
對比其它魚餅培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇魚餅培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
魚餅培訓時間一般根據(jù)魚餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,魚餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么魚餅培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個魚餅培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在魚餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好魚餅技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的魚餅培訓機構(gòu),在魚餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,魚餅培訓價格不高,而且魚餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取魚餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的魚餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,魚餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,魚餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,魚餅店面布置,裝修
第四,制作魚餅設備采購
第五,制作魚餅原料采購
第六,魚餅店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置魚餅店的好地方。
2.客流量多的地方。因為魚餅店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型魚餅店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果魚餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出魚餅店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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