項目品牌:食尚香
培訓內容:包米果培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 44769
想學做包米果嗎?
包米果是江西贛南地區比較有特色的漢族小吃之一,屬于客家菜。相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史。包米果以四季時蔬為佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之蘿卜,配以韭蔥蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠揚,成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。
包米果怎么做?包米果做法配方
把大米用冷水浸一天一晚,爾后磨成米槳,把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內,待槳薄薄的淌滿簸箕面時,就放在鍋里用旺火蒸熟,就成了湯皮,然后用篾子劃成若干小塊,從簸箕內撕下,加上炒熟的佐料、肉餡,包成長方形,涂上點香油或熟茶油,就成了香味可口,具有濃郁地方特色的包米果。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
包米果的培訓課程:
1:選米
第一步,主要系統學習如何挑選大米。這里重點學習掌握選米技巧、識別大米好壞等知識。
2:泡米
第二步,主要系統學習如何泡制大米。這里重點學習掌握浸泡方法、時間等知識。
3:磨米漿
第三步,主要系統學習如何操作石磨機磨制米漿。這里重點學習掌握磨制手法、技巧等知識。
4:調米漿
第四步,主要系統學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材,按照精確配方比例,調配石磨腸粉專用米漿。
5:醬汁/湯汁
第五步,主要系統學習如何使用各類健康食材制作石磨腸粉的醬汁和湯汁。這里重點學習掌握調配比例、方法等知識。
6:處理/腌制原料
第六步,主要系統學習豬肝、瘦肉、蝦等食材的腌制。
7:蒸制
第七步,主要系統學習如何蒸制包米果。這里重點學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。
1,單學一個項目按最新優惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~
一、包米果培訓機構的規模
選擇包米果培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、包米果培訓機構的師資力量
包米果培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、包米果培訓機構的收費問題
對比其它包米果培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇包米果培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
包米果培訓時間一般根據包米果培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,包米果培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么包米果培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個包米果培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在包米果培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好包米果技術。
食尚香是專業的包米果培訓機構,在包米果培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,包米果培訓價格不高,而且包米果培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取包米果培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的包米果培訓價格表發給您,以供您參考.
1,包米果培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,包米果培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,包米果店面布置,裝修
第四,制作包米果設備采購
第五,制作包米果原料采購
第六,包米果店審批手續,辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置包米果店的好地方。
2.客流量多的地方。因為包米果店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型包米果店多的地方。經過大量事實證明,如果包米果店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出包米果店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
渭南華州區哪里有學包米果比較好? 包米果是客家的一種特色美食小吃,具有濃郁的客家風味,在很多省份的客家族中…了解更多
22-06-02 09:48:02 90
年輕人想要財富自由,就要努力奮斗。生命并沒有價值,除非你選擇并賦予它價值。沒有哪個地方有幸福,除非…了解更多
21-05-15 15:48:15 80
停下休息的時候不要忘記別人在奔跑。人的一生最大的對手是自己,戒掉懶惰,奮發圖強,你會發現戰勝自己更…了解更多
21-04-19 14:50:23 187
中餐博大精深,有著四大菜系的分類,歷史悠久,是中華文明中不可分割的一部分。客家菜是中餐中的活化石,…了解更多
20-09-21 16:22:38 145
包米果項目介紹: 包米果是一道客家特色菜,也是江西贛南特色傳統小吃。因其皮薄潤滑、料多爽口而聞名全國。包…了解更多
20-08-11 15:48:55 58