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羊肉湯培訓

羊肉湯培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:羊肉湯培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 39876

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現在報名享優(yōu)惠,快來報名吧!
  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學做羊肉湯?

  羊肉湯中華傳統(tǒng)經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火,尤其是那奶一般白的湯,配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和的味碟,香味便融入了你整個身體。其味鮮香濃烈、余味悠長,是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。

  羊肉湯怎么做?羊肉湯做法配方

  羊肉湯中華傳統(tǒng)經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火,尤其是那奶一般白的湯,配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和的味碟,香味便融入了你整個身體。其味鮮香濃烈、余味悠長,是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。

羊肉湯培訓

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  羊肉湯種類:

  清湯、紅湯、白湯羊肉湯、羊雜湯等等

  羊肉湯的培訓課程:

  1、羊肉(羊雜)的處理碼味技術;

  2、清湯、白湯鍋底制作技術;

  3、秘制高湯制作技術;

  4、火鍋底料的炒制技術;

  5、菜品的配制及保管技術;

  6、碟碗料的制作技術;

  7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術;

  課程內容

  1:羊肉與配料的清洗

  第一步,師傅指導,如何快速的清理與整理羊肉和配料。

  2:羊肉的去除雜質

  第二步,學員動手實踐,快速的掌握焯水技巧與熬制時間。

  3:湯的調配

  第三步,師傅指導學員親手調味,以及湯中配料的添加。

       羊肉湯介紹

  早在由于公元500年前一位普通放羊農戶,后來旱災頻繁,無奈下他只有宰殺了自己的羊,放在水里煮熟后,把肉給了孩子們,自己喝著剩下的湯水,突然他發(fā)現原來煮后的汁水也可謂人間美味,于是就發(fā)揚了下去,故而有了羊肉湯。

  營養(yǎng)價值

  羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用,羊肉湯是冬令補品中的美味之一,它不僅富于營養(yǎng),而且有較高的藥用價值,經常食用能溫中暖下,補益氣血,強健機體。

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內容

1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
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  8,免費開店技術指導;
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇羊肉湯培訓機構

  一、羊肉湯培訓機構的規(guī)模

  選擇羊肉湯培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、羊肉湯培訓機構的師資力量

  羊肉湯培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、羊肉湯培訓機構的收費問題

  對比其它羊肉湯培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇羊肉湯培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

羊肉湯培訓時間

  羊肉湯培訓時間一般根據羊肉湯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,羊肉湯培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么羊肉湯培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個羊肉湯培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在羊肉湯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好羊肉湯技術。

  

羊肉湯培訓價格

  食尚香是專業(yè)的羊肉湯培訓機構,在羊肉湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,羊肉湯培訓價格不高,而且羊肉湯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取羊肉湯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的羊肉湯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香羊肉湯培訓優(yōu)勢

  1,羊肉湯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,羊肉湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

羊肉湯開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,羊肉湯店面布置,裝修

  第四,制作羊肉湯設備采購

  第五,制作羊肉湯原料采購

  第六,羊肉湯店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開羊肉湯店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置羊肉湯店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為羊肉湯店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型羊肉湯店多的地方。經過大量事實證明,如果羊肉湯店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

羊肉湯店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出羊肉湯店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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羊肉湯做法


羊肉湯培訓過程


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