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西安黃山燒餅小吃培訓內容
①食材的認識和選用及采購;
②講述黃山燒餅的發展史及基礎理論知識;
③黃山燒餅制作設備、工具的選擇和采購;
④黃山燒餅配料的選擇與采購;
⑤店面選址及經營管理技巧;
⑥講解不同季節,黃山燒餅的制作與保存技巧。
西安黃山燒餅小吃培訓時間
不限制學習時間,滾動式教學,到校學習時間可自由安排,隨到隨學,長期招生,節假日正常上課。一般 需要學習3-5天,包教包會,學會為止!
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