正宗包子培訓哪家好
正宗美食包子培訓首選食尚香小吃培訓學校,食尚香在全國多地皆有培訓基地,10萬客戶的認可!口碑好!信的過! 100%放心的選擇!專業師傅一對一教學,隨到隨學,保教包會,有獨特的技術,口味正宗,前50名報名的學員就有機會獲免費培訓的資格
包子饅頭是采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方。面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。
食尚香面點凝聚了中國人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對人們的健康遠優于麥當勞和肯德基;現開發的現磨豆漿、燕麥系列,搭配包子饅頭花卷,可謂黃金搭檔,我們希望和熱愛白案面點的創業者打造中國的超級快餐,對創業者提供一站式服務--技術、開店、營業、管理服務。
培訓課程安排:
德園包點系列的 包括糖包 鮮汁肉包 豆沙包 燒麥 榨菜包 咸菜包 蔥花卷 銀絲卷 老面饅頭 現磨豆漿 綠豆粥 茶葉蛋等等培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候的掌握;4、 鮮肉大包制作技術;
5、鈣骨湯包制作技術;
6、灌湯包制作技術;
7、醬肉包、海鮮包制作技術;
8、雪菜包、豆沙包制作技術;
9、饅頭、花卷制作技術
10、原料采購、存放、保鮮技術;
培訓時間學費
隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-7天左右,視個人情況而定。公司提供住宿。
【包子培訓哪家好,食尚香小吃培訓學校鄭重承諾】
1、簽訂培訓合同,包教包會;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
地址:陜西省西安市未央區未央路雅荷花園16樓D戶
包子是中國傳統小吃項目之一,與其他項目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜。想要學習正宗的包子技術就來食尚香小吃培訓學校!