鍋盔項目介紹:
鍋盔,是川、陜一帶的傳統面點。鍋貼的種類有很多,有帶餡,也有不帶餡的,個頭和做法也各不相同。鍋盔的特點是用油和面,用文火炕制,外酥,邊緣厚,形狀有些想鍋蓋。鍋蓋食用的實惠通常是泡在羊肉湯、水豆腐里,耐煮耐泡,非常的筋道。
食尚香鍋盔培訓品種:
原味鍋盔、紅糖沙鍋盔、香辣鍋盔、梅干菜鍋盔、牛肉鍋盔、鮮肉鍋盔等等。
鍋盔培訓項目學習內容:
1、鍋盔和面、揉面、醒面技術學習;
2、鍋盔搟餅技術學習;
3、鍋盔面餅技術學習;
4、鍋盔餡料的制作學習;
5、鍋盔各種口味的制作技術;
6、鍋盔烤餅制作全流程學習;
7、調味料和原料的貨源渠道學習;
8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
鍋盔培訓學校哪家好?
食尚香小吃培訓學校傳授的鍋盔技術,手把手教學,技術配方無保留。操作流程是先師傅制作,學員邊看邊記邊學;學員上手制作,師傅在旁邊指導;學員反復練習,制作出成品;不限制學習時間和學習次數,直到學員做出的成品,經過師傅和學員共同考察品嘗,口味達標為止。
食尚香鍋盔項目培訓課程,種類多,口味齊全,多重口味,在市場上深受大眾的喜愛。鍋盔是一道特色的街邊小吃,香味濃郁,面香十足,搭配上一碗湯,更加的令人滿足。