西安請問短期水餃培訓哪里有?西安水餃是西安地區有名的一道關中風味特色小吃，是西安人喜愛的傳統面食之一，自東漢到現在已經有1800多年的歷史了。西安人每逢過年時節都會包水餃過大年，他們會用秋冬時節剛打磨好的新鮮小麥面粉，還有新殺的豬肉作為主要食材，再配上醋，辣椒醬，蠔油等多種調味料制作而成西安特色的西安水餃，深受西安人民的熱烈歡迎。
西安水餃培訓內容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區.市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調制與調味油熬制技術
西安水餃培訓方法
食尚香西安水餃培訓班老師會對西安食尚香學員進行專業對口的西安水餃小吃項目技術培訓，包教包會，學會為止
西安水餃可以說在西安見證了千年的歷史時光，早在漢末三國時期，水餃已經成為了西安人民喜愛的一種過年面點小吃。到了南北朝時期，西安水餃已經不僅僅是煮熟撈出來吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，吃水餃的那個湯還可以放香菜，蔥花，蝦皮，韭菜等一些佐料提味。從唐代開始一直到現在，西安水餃已經成為西安乃至全國人民普遍食用的面點小吃啦哈。
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