棒棒雞培訓
培訓時間:3-5天 一、棒棒雞起源故事 1.棒棒雞,又名樂山棒棒雞、嘉定棒棒雞。此菜原始于樂山漢棒棒雞 陽壩(今為眉山市青神縣漢陽... 查看詳情
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酸辣粉培訓
培訓時間:3-5天 就業方向 本套酸辣粉課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口,工業區周邊,夜市等地開個酸辣... 查看詳情
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麻辣燙培訓
培訓時間:3-5天 就業方向 本套麻辣燙課程您學會之后,可以去美食小吃街,學校門口,商業步行街,夜市,工業區周邊等地開個麻辣... 查看詳情
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缽缽雞培訓
培訓時間:3-5天 一、缽缽雞起源故事 缽缽雞是四川成都的當地傳統名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶... 查看詳情
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鐘水餃培訓
培訓時間:3-5天 一、鐘水餃起源故事 鐘水餃始創于1893年,創始人鐘燮森(字少白),因開業之初店址在成都的荔枝巷,鐘水餃 故又稱荔... 查看詳情
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樟茶鴨培訓
培訓時間:3-5天 一、樟茶鴨介紹 樟茶鴨屬熏鴨的一種,制作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味... 查看詳情
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蒸蒸糕培訓
培訓時間:3-5天 一、蒸蒸糕的介紹 蒸蒸糕,一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料,以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉,然... 查看詳情
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〇湯圓培訓
培訓時間:3-5天 一、〇湯圓起源故事 40多年前,一位叫郭永發的店主在四川成都市一帶經營擔擔湯圓,由于色味頗佳,深受顧客所喜... 查看詳情
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九味雞培訓
培訓時間:3-5天 一、九味雞的介紹 九味貴妃雞是一道漢族名菜,屬于湘菜,色澤紅亮,雞肉酥嫩,麻辣香鮮,味美可口。此菜制成后... 查看詳情
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甜水面培訓
培訓時間:3-5天 一、甜水面介紹 甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子... 查看詳情
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