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西安炸醬面培訓班哪家正規(guī)

食尚香   |   2021-10-25

閱讀:133

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炸醬面

  西安炸醬面小吃培訓內容

  1.炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。

  2.配菜的處理與技巧,配菜技巧。

  3.紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。

  4.各個口味炸醬面的制作流程。

  5.各種調料的認識及采購信息。

  6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

  西安炸醬面小吃培訓方式

  按照標準比例配方,師傅手把手教學,學員親自動手制作,反復練習,真材實料操作練習,包教包會,學會為止。

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