項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:馬蹄糕培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 44420
想學(xué)做馬蹄糕嗎?
馬蹄糕是廣東省的地方特色傳統(tǒng)糕點小吃之一。以爽滑可口、口味豐富著稱。主料是粘米粉和澄面,味甜。
馬蹄糕怎么做?馬蹄糕做法配方
粵式糕點的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。在現(xiàn)在,各種有特色的早餐店鋪,尤其這種特色的廣州茶點更是讓人愛不釋手、平平不斷興起,經(jīng)營火爆,盈利不菲!并且其有廣泛的群眾基礎(chǔ),市場巨大,是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中比較火爆的項目。并且一年四季都熱賣,收益穩(wěn)定,很適合廣投資者。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
馬蹄糕的培訓(xùn)種類:
我們承諾教授正宗的馬蹄糕制作工藝
馬蹄糕的培訓(xùn)課程:
1.馬蹄糕的歷史介紹以及特色特點、市場賣點介紹
2.所需原料的選擇、采購、加工、處理、存放方法與技巧。
3.所需佐料、香料、配料等采選擇、采購、調(diào)制
4.制作方法與技巧。
5.制作全過程及制作技巧傳授
6.學(xué)員實踐的制作及管理流程及制作注意事項。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
起源故事
馬蹄糕是廣東、福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉(荸薺,粵語別稱馬蹄故名)蒸制而成。馬蹄糕口感甜蜜,入口即化。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜。
營養(yǎng)價值
馬蹄糕除去荸薺的外皮,里面肉質(zhì)白嫩,作為水果生食,脆甜多汁,鮮美爽口,與生梨的味道相比毫不遜色。我國南方人大都喜歡吃荸薺,把荸薺視為春夏間消熱祛暑的水果。 荸薺不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。除此之外,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。
1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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一、馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模
選擇馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量
馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題
對比其它馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
馬蹄糕培訓(xùn)時間一般根據(jù)馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,馬蹄糕培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么馬蹄糕培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好馬蹄糕技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的馬蹄糕培訓(xùn)機構(gòu),在馬蹄糕培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,馬蹄糕培訓(xùn)價格不高,而且馬蹄糕培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取馬蹄糕培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的馬蹄糕培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,馬蹄糕培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,馬蹄糕店面布置,裝修
第四,制作馬蹄糕設(shè)備采購
第五,制作馬蹄糕原料采購
第六,馬蹄糕店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置馬蹄糕店的好地方。
2.客流量多的地方。因為馬蹄糕店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型馬蹄糕店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果馬蹄糕店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出馬蹄糕店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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