〇●土豆，很多人聽到這個名字應該是一頭霧水吧。心想著，這是什么品種土豆，都沒聽說過，啥時候有了這個土豆，哈哈，其實〇●土豆是一種地方風味小吃，只不過剛開始不是叫〇●土豆，是由天蠶土豆改進而來，具體是怎么來的，這也不而知了。只是知道它起源在四川樂山。
土豆條
它的做法比較簡單，通常在路邊的小吃攤都可以買到，是現榨現賣，可以和麥當勞薯條有的一拼，也是飯后的小吃。因為用的主料是土豆，用工具幾分鐘就可以做好，做出來有很高營養價值，香味四起，價格便宜，大眾都可以接受。
那么〇●土豆是怎么做的呢?下面就和大家分享分享。
〇●土豆做法
1、用多功能切土豆工具將土豆切成條狀。
2、在鍋中把水燒開，然后土豆條放入鍋中1分鐘，這樣炸的時候可以加快成熟。
3、撈起煮過的土豆條，空一會水。
4、鍋中放油，不要用太多油，等油熱了之后把土豆條放入。
5、等炸到顏色焦黃，變軟就可以食用了。
上述方法適合自己在家做，在外面擺小吃攤的時候如果這樣做客人會等不及的，那么應該怎么做呢?其實可以預防客人要點〇●土豆時候可以放入過邊，這樣預防生意好的時候更不上賣，如果有客人點的話就把火力開到比較大，等鍋里油冒起青煙時就把炸好的土豆放入鍋里用大火炸，土豆條不要放太多，一般炸2分鐘左右等到土豆表皮金黃就可出鍋。(如果客人要吃干一點的就炸時間長點)
在熱鬧繁華的街道開上這樣一個小吃攤是多么劃算啊，成本低，利潤高，自己做老板，時間自己來定，不用提心吊膽，是創業者們首要選擇。可是問題來了，很多人因為做的不好客流量很少，想要學習卻不知道在哪學，這里推薦食尚香西安小吃培訓學校，那里不僅可以學到做〇●土豆，還可以學習更多的知識，讓你的手藝越來越精湛，不在為做的不好吃而煩惱，讓你早日發家致富。
早餐面點