西安哪里有〇●肺片培訓?〇●肺片培訓哪家好?
〇●肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。〇●肺片，制作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。
在20世紀30年代，四川成都有一對擺小攤的夫婦，因制作肺片精細講究，顏色金紅發亮，麻辣鮮香，風味獨特，加之他們夫妻倆配合默契、和諧，一個制作，一個出售，小生意做得紅紅火火，一時顧客云集，供不應求。由于采用的原料都是牛的內臟，而這些原料的來源大都是不食內臟的回民所丟棄的，所以當時被稱作“廢片”。因其價廉味美，既受買不起肉食但又想吃葷的貧民的歡迎，又受愛其美味的市民的追捧，很快就打響了名氣。成了當時挑擔、擔籃小賣的“廢片”中比較具特色、比較受歡迎的一種。因夫妻二人總是配合默契，所以，被稱作為“〇●肺片”，一直流傳至今。
食尚香〇●肺片培訓內容：
A、理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
B、示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
食尚香〇●肺片培訓優勢：
不限制〇●肺片培訓時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠：
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