項目品牌:食尚香
培訓內容:花卷培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 42798
想學做花卷嗎?
相傳三國時期,蜀國丞相諸葛亮率兵攻打南蠻,七擒七縱蠻將孟獲,使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝,途中必須經過瀘水。大軍若要渡江,必須用49顆蠻軍的人頭祭江,方可風平浪靜。諸葛亮心想:兩軍交戰死傷難免,豈能再殺49條人命?他想到這兒,遂生一計,即命廚子以米面為皮,內包黑牛白羊之肉,捏塑出49顆人頭。然后,陳設香案,灑酒祭江。諸葛亮創始的饅頭,畢竟里面加上了牛羊肉餡,工序復雜且花費較多。于是,后人便將做餡的工序省去,就成了饅頭。而有餡的,則成為包子,捏有很多褶皺像花開一樣的,就起名為“花卷”
花卷怎么做?花卷做法配方
花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
花卷的培訓種類:
油卷類花卷、雜糧花卷、甜味環境、五彩花卷等等
花卷的培訓課程:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,豆沙包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
1,單學一個項目按最新優惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
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一、花卷培訓機構的規模
選擇花卷培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、花卷培訓機構的師資力量
花卷培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、花卷培訓機構的收費問題
對比其它花卷培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇花卷培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
花卷培訓時間一般根據花卷培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,花卷培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么花卷培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個花卷培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在花卷培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好花卷技術。
食尚香是專業的花卷培訓機構,在花卷培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,花卷培訓價格不高,而且花卷培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取花卷培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的花卷培訓價格表發給您,以供您參考.
1,花卷培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,花卷培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,花卷店面布置,裝修
第四,制作花卷設備采購
第五,制作花卷原料采購
第六,花卷店審批手續,辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置花卷店的好地方。
2.客流量多的地方。因為花卷店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型花卷店多的地方。經過大量事實證明,如果花卷店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出花卷店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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