本篇文章主要描述了●●〇燒餅該怎么做,●●〇燒餅怎么做味道更好。●●〇燒餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的●●〇燒餅技術,讓您的生意越做越好。
●●〇燒餅怎么做
主料 瘦肉50g 面粉100g
方法
揉好的面團醒20分鐘,剁好肉餡(材料:五花肉,蔥,姜絲水,雞蛋,生粉,橄欖菜)
把醒好的面團分成兩份,搟成薄薄的圓餅。
把餡均勻的鋪在上面
蓋上另一張餅皮
封邊,就是邊角向內卷起,壓實。
如果有電餅檔的就更簡單了,放進去調好時間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色,澆一些水,蓋上蓋子,等水干后用筷子插一下,里面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜,很香,味道也不會太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。